老闆很有個性
店面很小  位置很少

卻是會想再去吃的一家店。

 

喔喔喔喔喔 !!!! 我下次一定要吃組合特餐 (握拳)

 

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我們剛好是坐在吧台區的位置
看著廚師們做著料理   陣陣香味.( 烤牛肉的味道)  肚子更餓

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我吃的 松坂輕食..
就是把肉放在沙拉上這樣..  XDDDD
是一道 不太需要料理技術含量的一道菜 ..
而且肉好少.. 

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白飯算是有水準..
我吃完一碗 還要了一碗耶  ><

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陳先生 點的  散壽司
他就是想吃這個  才在大神中估到這一家的
看起來好好吃.. 
我還 挖走了一大匙海膽吃  科科

無奈  我不喜歡吃 生的東西
所以並沒有吃很厲害的生魚片 或是握壽司

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快吃完時,主廚(?)老闆會對小弟使眼色
雖然是附湯..,用的也是 剩料的魚骨肉和蝦頭
但是湯的鮮甜 是被新鮮的食材 毫無保留的呈現出來
簡單的調味  每碗都是現煮,在你的主餐點用畢後
就會端上桌給你 ... 

 

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最讓我驚豔的是最後這個甜點
甜點才是為一頓完美的餐點畫下句點的重要角色
特製的麵餅皮盒子放上抹茶冰淇淋
酥脆的餅干皮(?)真不知道這種東西的正確名子
一口一口的搭配冰淇淋  
香濃 不甜膩的 抹茶口味

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餐具也挑的很特別  

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讓人好回味無窮
我下次一定還要去吃......... 組合特餐 !!!!!!!

 

還有 另外兩家  待攻破 !!!!

 

 

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